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滬上阿姨超嗲草莓大福

更新时间：2024-04-19 09:50:41

滬上阿姨超嗲草莓大福（草莓大福的做法）1

酸甜軟糯大概就是幸福的味道吧夕陽下拉長的影子也格外動人

By 蓉樹蔭

用料

雪媚娘預拌粉 200g
水 160g
地瓜泥 200g
草莓适量

做法步驟

滬上阿姨超嗲草莓大福（草莓大福的做法）2

1、地瓜切小塊蒸熟，壓成泥備用

滬上阿姨超嗲草莓大福（草莓大福的做法）3

2、雪媚娘預拌粉倒入幹淨的容器内，加開水，剛剛沸騰過那種。用筷子攪拌成團，看不到幹粉，晾涼後揉成團，分成小劑子，能包裹住一個草莓就行。

滬上阿姨超嗲草莓大福（草莓大福的做法）4

3、先在草莓外面包一層地瓜泥，再将雪媚娘劑子擀成皮，包裹在一起。

滬上阿姨超嗲草莓大福（草莓大福的做法）5

4、姥姥幫忙做的，用的是包粘豆包的方法，很圓啊。雪媚娘預拌粉的方便就在于開水燙一下就好，不需要上鍋蒸，甜度适中

滬上阿姨超嗲草莓大福（草莓大福的做法）6

5、也有直接包上草莓的，切開很好看

滬上阿姨超嗲草莓大福（草莓大福的做法）7

6、滾了一層椰蓉上去，口感更豐富

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