哪個牌子的破壁機是最好的(破壁機什麼牌子好)

更新时间:2023-09-23 23:19:54

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前兩個月,老爸用積分換購了一台不知名的破壁機。完了某天中午,老媽在研磨紅參啥的時候,聽到一聲爆破,破壁機over了。萬幸是還好沒受啥傷,小驚吓。我趕緊滴就做了功課,在京東上整了一台。這不前幾天就送到家了。今天跟大家分享一下我對破壁機的見解。

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文章内容提綱:

1. 破壁機是個什麼東東

2. 你家真的需要一台破壁機嗎(使用場景)

3. 破壁機優缺點列舉


一.破壁機的概念

破壁料理機集合了榨汁機、豆漿機、冰激淩機、料理機、研磨機等産品功能,完全達到一機多用功能,可以瞬間擊破食物細胞壁,釋放植物生化素的機器。

而集加熱和攪拌于一體的更多功能的破壁料理機,不僅可以做蔬果汁、沙冰,還可以加熱做豆漿、魚湯、藥材湯、粥品等。

我的理解是,破壁機是廚房的一大神器,它可以代替很多傳統的廚房電器(如榨汁機、絞肉機、研磨機等),并且做得比它們更好。

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二.你家真的需要一台破壁機嗎?

這個我想跟大家分享一下我老媽的使用需求。第一個,是破壁機的研磨功能。去年我外公的了一場不大不小的病,需要卧床料理一陣子。但由于老人家都不舍得讓自己吃好點,于是我媽就買了人參啊等滋補的藥材,研磨成粉後,打包帶過去,做湯的時候可以放一點,增加營養。

總結一下,就是磨幹粉啊,什麼三七粉、胡椒粉,花椒粉等都可以自己制作。

另外破壁機熬魚湯,把魚骨都給打的不見蹤影,營養全融入湯汁之中。

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第二個需求就是香濃的豆漿啦,這個其實豆漿機就能實現,破壁機的話,基本沒啥渣感,營養物質保留的更全面些,另外口感和香氣也會更濃郁好喝。

第三個需求與我有關,嘿嘿。我愛吃她包的餃子,每次她都做一堆給我拿着。用手剁肉容易累,對手也不太好。所以我媽現在用破壁機絞肉,簡直就是解放了勞動力。

其它的,我家就沒那麼需求。但就單滿足以上三個需求,破壁機就頂的上三樣廚房電器了。

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還有個常見的需求,是給寶寶做輔食,什麼牛奶香蕉糊、花生紫米糊、地瓜葉汁等等,用破壁機無疑更方便,效果也更棒。

另外還有其他更高階的功能實現,這發揮你的廚房創意啦,夏日炎炎整個藍莓香蕉奶昔,菠蘿冰沙,或者養生的山藥紫薯豆漿,爽歪歪。


三. 破壁機的優缺點列舉

優點:

功能上碾壓廚房内其他的料理機。功能的強大上文提及,現在不贅述了。重點是破壁技術,能讓食物釋放出更多膳食纖維、礦物質等營養元素,更利于人體全面吸收。


缺點:

價格高。幾百元的料理機咱們不叫破壁機,因為它攪拌的細膩程度遠遠達不到破壁技術的要求。中端破壁機的價格在1500-2000元,高端一些的價格在3000-4000元,頂級品牌比如Vitamix的價格接近萬元的産品也是有的。

第二點就是噪音大。破壁機由于電機性能強大,工作時不免會有噪聲。在意的朋友可以選購噪聲相對小的。

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