銀耳有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心的功效。對女人更有很好的嫩膚美容功效哦～ 大夏天來一碗冰鎮銀耳羹，清涼又潤肺可口^_^
By Smiling小璐
用料
- 銀耳 半朵
- 冰糖 适量
- 紅棗 5顆
- 菠蘿 5小塊
- 枸杞 适量
- 椰果 适量
做法步驟
1、半朵銀耳溫水泡發
2、菠蘿切小塊用淡鹽水浸泡，最後用的沒這麼多，大部分都直接吃掉了，哈哈
3、銀耳泡發開了以後，去蒂撕成小朵，放進電炖鍋内膽，加入冰糖，冰糖的量看個人口味
4、電炖鍋加水至最高水位刻度線
5、放入内膽，加蓋
6、選擇甜品功能炖2個小時，用一般的鍋中小火炖也要大概兩個小時，用高壓鍋會快一點
7、兩個小時後，加入紅棗和枸杞，再炖15分鐘，菠蘿和椰果隻在最後放進去焖一下就行
8、盛出來拍成品圖啦^_^～
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