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廣州十大特産
廣州十大特産
更新时间:2025-08-03 20:52:02

廣州十大特産? 雞仔餅是廣東廣州地區特色傳統餅類名小吃,屬粵菜菜系,是廣東四大名餅之一至今有270年的曆史,以甘香松化,甜中帶鹹,異香惹味著稱,含蛋白質、油脂、礦物質、維生素較高,對人體生長發育、增強體質、預防疾病有極好的功效,今天小編就來聊一聊關于廣州十大特産?接下來我們就一起去研究一下吧!

廣州十大特産(廣州特産有哪些)1

廣州十大特産

雞仔餅是廣東廣州地區特色傳統餅類名小吃,屬粵菜菜系,是廣東四大名餅之一。至今有270年的曆史,以甘香松化,甜中帶鹹,異香惹味著稱,含蛋白質、油脂、礦物質、維生素較高,對人體生長發育、增強體質、預防疾病有極好的功效。

婆餅是以糖冬瓜、小麥粉、糕粉、饴糖、芝麻等食材為主要原料而制成的一種廣東潮州地區的特色傳統名點。是廣東潮式月餅中用料最少、做工最簡且最為人們所熟知的餅類。

榴蓮酥是營養價值較高的美食,除含有很高的糖分外,含澱粉11%,糖分13%,蛋白質3%,還有多種維生素,脂肪,鈣,鐵和磷等。泰國人病後、婦女産後均以榴蓮補養身子。當地人都視其為熱帶果王。

鮮荔枝加工幹制,曆史悠久。成品肉厚,味香甜,曆來為自嘗及送禮佳品,遠銷國内外。

龍眼幹又稱桂圓幹,是深受廣大消費者歡迎的營養滋補品,在我國各地均有很大的消費市場。龍眼果實中的水分,是微生物生長繁殖不可缺少的條件。

笑口棗為圓球形,實心,外粘芝麻,表面有一裂口,有大小兩種。大的每公斤24隻,小的有如如桂圓大小。 笑口棗是廣州小吃中的油炸小吃品種,因其經油炸後上端裂開而得名。笑口棗香甜暄酥,十分可口。

臘味是中國民間喜愛的傳統食品之一,也是人們相互饋贈的佳品,在中國有悠久的曆史。臘肉,就是在冬天将肉類以鹽漬經風幹或熏幹制成而得名。

蛋散,廣東省著名的傳統小吃,是以面粉、筋粉、雞蛋和豬油搓成落油镬炸,炸到淺黃色時便撈起,蘸麥芽糖便可吃。

雞公榄是廣東省廣州市著名的傳統小吃,實際上就是廣東特産白榄,是用上好的白榄經過複雜的工藝腌制加工而成的,有甜的。有鹹的。還有辣的。甜的是和順榄,鹹的是甘草榄,辣的是辣椒榄。雞公榄入口清甜爽脆,回味無窮,為廣州人普遍喜愛的傳統糖果,是目前多數廣州本土老人小時候的回憶。

幹貨海味:廣州因為臨近海域,所以它的好産品也多,在廣州有一條專門賣海産品的海貨街,裡面幹貝、鱿魚、魚幹、蝦米什麼都有,還有名貴一點的花膠、海參、鮑魚,逢年過節給親朋好友送這些是很不錯的選擇。

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