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清蒸武昌魚的家常做法

更新时间：2025-06-21 09:15:40

清蒸武昌魚的家常做法?食材：新鮮武昌魚1條，蔥、姜，去皮五花肉，醬油，料酒，鹽，今天小編就來聊一聊關于清蒸武昌魚的家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

清蒸武昌魚的家常做法

食材：新鮮武昌魚1條，蔥、姜，去皮五花肉，醬油，料酒，鹽。

新鮮的活武昌魚去鱗去腸、去鰓洗幹淨，兩面切斜刀。

加鹽、料酒、蔥、姜，腌制半小時待用。

大盤子裡鋪上生姜片、蔥段、放上武昌魚。

魚肚子裡塞幾片去皮五花肉，背上再蓋幾片。

大火蒸8-10分鐘後，加入醬油調味，撒上蔥白絲和辣椒絲裝飾一下。

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