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大閘蟹詳細吃法蟹肉分離

更新时间：2026-09-02 14:00:40

大閘蟹詳細吃法蟹肉分離（10萬人都收藏的超美味清蒸大閘蟹）1

金秋十月的大閘蟹最養人

By 甘心1089

用料

陽澄湖大閘蟹 6隻
生姜适量
香蔥 6-8根
生抽适量
香醋适量

做法步驟

大閘蟹詳細吃法蟹肉分離（10萬人都收藏的超美味清蒸大閘蟹）2

1、清洗大閘蟹，用刷子刷下正反兩面就好。

大閘蟹詳細吃法蟹肉分離（10萬人都收藏的超美味清蒸大閘蟹）3

2、将大閘蟹翻身，為避免蟹黃流出，背面朝上放，蔥墊在盤子下面，很快就會有香味，姜切片放在大閘蟹上面去腥。

大閘蟹詳細吃法蟹肉分離（10萬人都收藏的超美味清蒸大閘蟹）4

3、蘸料：切點姜絲，倒點陳香醋即可。怕寒的女性，再煮一點姜絲紅糖姜茶，吃完大閘蟹後喝一點。

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