好吃簡單的綠豆做法大全-tft每日頭條

夏天最受歡迎的綠豆做法，做一次吃半個月，香甜松軟，好吃不上火

入伏後，天氣炎熱，身體代謝也比較快、出汗也比較多，所以平時一定要多喝水、多喝湯來為身體及時補充水分。在三伏天裡，很多人家都有喝綠豆湯的習慣，早上熬上一鍋綠豆湯，可以從早喝到晚，既能為身體補充水分，還能防暑、防上火。

好吃簡單的綠豆做法大全（夏天最受歡迎的綠豆做法）1

夏天除了喝綠豆湯，清涼的雪糕也是不錯的選擇，來上一支冰冰涼涼的雪糕，瞬間就能讓身體變得輕松不少。在我家，每到喝綠豆湯的季節，就經常會做綠豆雪糕來吃，做好的綠豆雪糕相比綠豆湯來說，保存更方便、口感更香甜、食用起來也更解暑，一次做十幾支綠豆雪糕，放冰箱冷凍起來，可以吃半個月左右。

好吃簡單的綠豆做法大全（夏天最受歡迎的綠豆做法）2

說到綠豆雪糕，肯定很多朋友都會喜歡吃，綠豆的清香和奶香味融合在一起，香香的、甜甜的，吃到嘴裡更是嫩滑可口。下面小編就為大家分享綠豆雪糕的做法，口感香甜，好吃不上火，喜歡吃綠豆雪糕的朋友記得收藏哦！

好吃簡單的綠豆做法大全（夏天最受歡迎的綠豆做法）3

---【綠豆雪糕】---

準備食材：綠豆40克、純牛奶200克、淡奶油50克、玉米澱粉15克、白糖20克、

做法步驟：

1、把綠豆放在碗中，加入沒過綠豆的清水，浸泡6小時以上，把綠豆泡軟，這樣在煮綠豆湯的時候更容易開花，更省時間。

好吃簡單的綠豆做法大全（夏天最受歡迎的綠豆做法）4

2、鍋裡加入适量清水，水開後把泡發的綠豆下鍋，大火煮15分鐘左右，把綠豆煮至表皮開花後關火。

好吃簡單的綠豆做法大全（夏天最受歡迎的綠豆做法）5

3、準備一個小碗，碗裡加入200克牛奶、15克玉米澱粉和20克白糖，用筷子攪拌均勻，把澱粉和白糖完全化開。

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4、把熬好的綠豆湯倒入不粘鍋中，大火煮開後把稀釋好的牛奶澱粉倒入綠豆湯中，一邊倒一邊攪拌，把綠豆湯熬至粘稠狀态。

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5、把綠豆牛奶熬制成黏稠狀态後即可關火，然後再加入50克左右的淡奶油，用勺子繼續攪拌，讓奶油和綠豆牛奶完全融合，最後的稠度和酸奶狀差不多。做綠豆雪糕，加少許奶油，可以使雪糕的口感更香甜醇厚，更加松軟好吃，沒有淡奶油也可以不放。

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6、把熬好的綠豆牛奶稍微晾涼後倒入雪糕模具中，等到完全涼透後蓋上蓋子，放入冰箱冷凍，冷凍至定型後即可脫模食用。

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