零食是緩解嘴巴寂寞的小能手，無聊的時候吃，上課的時候吃，看電視的時候吃，可是，吃零食會長胖好怕怕呢~沒事，吃它們不會長胖！
都說大豆是田地裡長出的“牛肉”，是大自然賜予人們最好的食物，它富含優質蛋白質和豐富的微量元素，對于喜愛素食的朋友來說，豆制品是他們獲取蛋白質的最佳食物。
豆腐幹是豆腐的半幹制品，蛋白質含量較高，豆腐幹所含的卵磷脂對降低膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病有很好的效果。豆腐幹還含有多種礦物質，能補充鈣質防止因缺鈣，引起的骨質疏松，促進骨髂發育。
豆腐皮的蛋白質含量很高，每100g豆腐皮和腐竹，都含蛋白質44.6g，相當于牛肉幹，而且蛋白質的氨基酸，組成接近于人體需要，更易被人體消化吸收。
據檢測，100克豆腐幹中，就有336千卡的熱量及731毫克的鈣質，但脂肪含量卻很少，不到16克，所以可以放心食用，不用怕發胖。
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