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如何燒出好吃的韭菜豆腐?
如何燒出好吃的韭菜豆腐?
更新时间:2026-09-03 00:20:35

如何燒出好吃的韭菜豆腐?原料:豆腐9塊、韭菜150克、紅尖椒3個調料:豆豉辣醬1大勺,老抽1大勺,糖少許,鹽1小勺,雞精1/2小勺,胡椒粉少許,現在小編就來說說關于如何燒出好吃的韭菜豆腐?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

如何燒出好吃的韭菜豆腐?(韭菜豆腐的做法)1

如何燒出好吃的韭菜豆腐

原料:豆腐9塊、韭菜150克、紅尖椒3個。調料:豆豉辣醬1大勺,老抽1大勺,糖少許,鹽1小勺,雞精1/2小勺,胡椒粉少許。

韭菜把頭切下,切成段。

紅尖椒切成小塊。

豆腐一塊切四分,瀝水備用。

炒鍋放适量油,燒熱,下豆腐煎。

煎到這樣,四周泛黃、表面有鼓起,就可以翻面了。

煎好的豆腐出鍋備用。

煎豆腐的油倒出,留少許底油。

放1大勺豆豉醬,炒出紅油。

再放尖椒炒。放老抽和一小碗水,再放糖、鹽和雞精,炒勻。

下豆腐和韭菜頭,炒勻,放少許胡椒粉即可。

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