農業農村部表示，中秋、國慶假期臨近，多數“菜籃子”産品進入産銷兩旺的階段。目前，我國“菜籃子”産品總量充足，供應有保障。

從重點品種看，目前全國蔬菜面積超過1億畝，同比增281萬畝，高溫酷暑天氣消退後，蔬菜産量和上市量都将增加。

生豬産能處于調控的綠色合理區間，豬肉市場供應充裕。7月末全國能繁母豬存欄量4298萬頭，為正常保有量的104.8%。受養殖屠宰企業上市節奏影響，前期豬肉價格上漲較快，目前逐步企穩。

随着天氣轉涼，蛋雞産蛋性能提升，雞蛋供應将平穩增長。

秋季也是蘋果、梨、葡萄等應季水果大量上市時節，水果市場品種花色豐富。

随着休漁期陸續結束，海水捕撈産品和淡水養殖産品出塘增加，水産品市場供應将明顯增多。

農業農村部市場與信息化司運行調控處處長趙卓表示，綜合來看，預計今年中秋、國慶兩節期間，城鄉老百姓“菜籃子”供應數量充足、品種豐富，市場運行将保持基本平穩。

增強技術指導 提高蔬菜供給能力

為保障蔬菜供應，各主産區增強技術指導，提高蔬菜供給能力。

山東壽光是全國重要的設施蔬菜生産基地，在三元孫村蔬菜拱棚内，一根根成熟的黃瓜挂滿藤蔓枝頭，菜農一邊采摘、一邊裝筐。

山東壽光市孫家集街道三元孫村菜農孫素紅說，一天摘八九百斤左右，最近天氣也比較好，你看棚裡的黃瓜長勢也很好，所以說接下來産量會越來越高。

眼下，壽光一些蔬菜大棚夏秋蔬菜換茬也基本完成，部分苗子定植早的蔬菜，也将于近期開園上市。為保障穩定供應，當地組織農業專家，為農戶提供精準技術指導，确保蔬菜及時采收、盡早上市。

山東壽光市副市長鞠洪剛表示，目前，壽光确定了300多處農資應急供應單位，112家蔬菜外運保供交接點，确保蔬菜等重要農産品供應穩定。

河南社旗這家蔬菜種植基地，産品重點供應粵港澳大灣區。一茬茬蔬菜長勢喜人。

河南某蔬菜産業基地負責人張東表示，根據不同的季節播種的品種不一樣，保證每天都有1000多箱的菜送往廣州、深圳、香港、澳門。

面對高溫幹旱，當地領導幹部分包蔬菜園區，每天搶收搶種蔬菜。農技人員也動員種植戶利用早晚低溫時段對農作物進行澆灌。

在湖北鄖西，農技人員分包地塊指導菜農通過稭稈覆蓋、遮陽網降低陽光直射，減少水分蒸發，保濕保墒。不少種植戶也及時改良品種，改進自動化水肥供應系統，實現蔬菜穩産增收。

湖北鄖西縣香口鄉海濤農場業主鄭海濤說，我們今年比往年增加了五六十畝地的蔬菜種植面積，現在每天可以采摘新鮮蔬菜6000多斤。

多措并舉 穩住“菜籃子”

農業農村部有關負責人表示，将會同有關部門，千方百計确保重點“菜籃子”産品生産穩定、供應充足。

在生産保供方面，落實落細抗災減災措施，化解災害不利影響，加強蔬菜種苗供應，确保生豬産能穩定，鞏固“菜籃子”穩産保供基礎。

在流通銜接方面，持續推進農産品倉儲保鮮冷鍊物流設施建設，落實好鮮活農産品運輸“綠色通道”政策，實施“互聯網 ”農産品出村進城工程，加強市場監測預警和信息發布，保障“菜籃子”産品“存得住、運得出、賣得好”。

在責任落實方面，在充分發揮市場機制作用的同時，切實落實“菜籃子”市長負責制。

趙卓表示，加大應急保供考核權重，确保在突發疫情等緊急情況下，能讓廣大老百姓吃上放心肉、放心菜。

來源： 中國經濟網