在家如何做拌面好吃?準備一顆大蒜洗淨，切成蒜末，準備一點蒜，洗淨，切成末，今天小編就來說說關于在家如何做拌面好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
在家如何做拌面好吃
準備一顆大蒜洗淨，切成蒜末，準備一點蒜，洗淨，切成末。
鍋中放水，水開後下面條，等面條煮熟以後，撈出瀝水備用。
鍋中放油，油溫五成熱時放花椒，炸出味道來，花椒撈出扔掉。
鍋正在熱時，放蔥、蒜、香辣醬，均勻翻炒。
把瀝水好的面條放到一個碗裡，舀兩勺熬制好的骨頭湯，倒入炒好的配料，加點雞精、醬油。
把面條和配料均勻地拌勻，好吃的自制拌面就做好了。
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