冬天的香蕉最不好保存了，小編教你一個最好的方法，那就是吃掉吃掉！直接吃膩了可以炸着吃，拔絲和酥炸都不錯。做成煎餅，吃起來一口酥脆；用來做甜點，那是最能快速補充能量的。。還有好多好多簡單美味的做法，一起來學吧~
香蕉的10大神奇功效：1、防治胃腸潰瘍；2、治療皮膚瘙癢症；3、降低膽固醇血清；4、治療高血壓；5、治療憂郁症；6、治療咳嗽；7、治療痔瘡及便血；8、減肥；9、解酒；10、美容。今天吃了嗎？

蛋酥香蕉卷

食材：2根香蕉、2個雞蛋、2包蛋卷、适量面包糠、少許鹽、适量白糖

做法：1)準備好香蕉、雞蛋、蛋卷、面包糠2)再準備适量白糖與少許鹽3)先将蛋卷在包裝袋内捏碎4)再倒入大碗中用蒜臼搗碎5)磕入雞蛋6)加鹽、白糖攪拌均勻備用7)香蕉帶皮切段8)然後剝去皮9)裹上一層蛋卷液10)再裹上一層面包糠11)依次做好所有的香蕉段12)鍋内倒油燒至6成熱13)輕輕下入香蕉段14)炸至兩面金黃15)用漏勺撈出瀝油16)再用吸油紙吸去油份即可
香蕉豆沙春卷

食材：300g香蕉、200g豆沙餡、适量春卷皮、适量米網皮、1勺面粉
做法：1)準備材料：香蕉、豆沙餡；春卷皮或米網皮都可以；一勺面粉用少許水調成面糊，用來封口。2)香蕉從中間對半切開，再截成段。 大約每根可以分成4份3)取一張春卷皮，放上一段香蕉4)将豆沙餡放在截面上5)卷起包好，封口處抹面糊沾住6)如果用米網皮，要提前将米網皮夾在濕毛巾中，使其回軟，包的方法相同。7)全部包好8)平底鍋中加少量的油，煎至兩面金黃色即可
香甜烤香蕉

食材：360g香蕉、适量黃油、适量朗姆酒、适量蜂蜜
做法：1)香蕉2個備用2)平底鍋小火燒熱，黃油塗抹在鍋底3)香蕉放入小火煎4)一面煎至金黃後，翻面繼續煎5)撒入一寫朗姆酒，讓香蕉帶上酒香6)煎好的香蕉放入烤盤中7)塗上蜂蜜8)放入烤箱中層，160度，上下火10分鐘即可
香蕉巧克力棍

食材：香蕉 2根、巧克力 150克、杏仁碎 0.5杯
做法：1)香蕉剝皮，切兩半，插上小棍，放冰箱冷凍5個小時以上或者凍硬了為止。2)巧克力掰成小塊，隔水化開。3)将凍硬的香蕉冰棍從冰箱拿出來，裹上一層巧克力，再沾上杏仁碎即可。
黑椒裡脊香蕉卷

食材：200g裡脊、2根香蕉、适量黑胡椒粉、适量黑白芝麻、适量面包糠、适量鹽、适量澱粉、适量雞蛋液
做法：1)裡脊肉片成薄片，再用刀拍成薄片狀2)用海鹽、現磨黑胡椒碎腌制15分鐘3)香蕉切成段；肉片排成合适大小，将沾過玉米澱粉的香蕉段裹起來4)拖勻蛋液，放入加了黑白芝麻的面包糠中，滾勻。5)放入熱油中，炸制金黃色即可，時間不要太長6)切成1.5-2厘米厚的段即可
香蕉雞蛋餅

食材：120g香蕉、适量雞蛋、适量面粉、适量白糖、适量白芝麻、适量香蕉
做法：1)香蕉扒皮，放入料理機。打入雞蛋。2)放入白糖。3)攪打均勻，這個過程會起到雞蛋攪拌松散起泡的作用。4)倒入碗内。5)放入面粉适量。6)放入面粉适量。7)鍋子倒入少許油。8)将面糊倒入鍋内。9)倒入面糊，晃動鍋子，使其均勻沾滿鍋底。10)查看邊緣，成金黃色，即可翻面。11)打開一根香蕉，放入餅内，卷起，即可。簡版香蕉酥

食材：3張思念印度飛餅、适量香蕉、适量面粉、1個蛋黃
做法：1)準備材料。2)将香蕉去皮分成小塊。3)用勺搗碎，加入适量面粉調勻。4)飛餅從冰箱拿出來後，略解凍，對切成兩份。5)在一份的二分之一處劃上兩刀。6)反轉過來，加上香蕉餡。7)對折，将劃刀口向上。8)用手按壓一下。9)再用叉子壓出花邊。10)排入烤盤，刷蛋黃液。11)烤箱預熱，190度，烤至香蕉酥膨脹酥脆即可。12)誘人的香蕉酥

食材：1根香蕉、适量冰糖、10顆枸杞
做法：1)香蕉1根，去皮後切成小塊。2)分層碼放整齊。3)冰糖4-5塊，用擀面杖碾碎。4)将冰糖碎撒在香蕉上。5)枸杞10幾粒兒，用清水洗淨。6)将枸杞放在香蕉上，每片香蕉上放一個。7)上鍋中火蒸8分鐘。即可。