有鼻炎，不通氣，扁豆黨參煮粳米

常表現為鼻塞、流涕、打噴嚏，刺激性咳嗽、鼻幹、鼻癢、鼻出血等，可分為急性和慢性兩類，急性鼻炎，以鼻塞、多膿涕、頭痛為主要特征；

慢性鼻窦炎，以多膿涕為主要表現，可伴有輕重不一的鼻塞、頭痛及嗅覺障礙。

偏方 1：扁豆參米粥材料：白扁豆 30 克，黨參 10 克，粳米 100 克。

将白扁豆、黨參洗淨後，同煮 30 分鐘後，去滓取汁。

所得藥汁加入粳米中，煮成稀粥。

食用方法：每日佐餐食用。

偏方 2：香菇玉蘭蹄材料：豬蹄 800 克，幹香菇 15 克，玉蘭片 60 克。姜、黃酒、鹽、白砂糖、醬油等各适量。

幹香菇泡軟後洗淨，玉蘭片洗淨備用，姜切片。

豬蹄去毛，洗淨，從趾縫處剖成兩片，切塊，放沸水中煮 3 分鐘。

将香菇、玉蘭片、豬蹄一同放入砂鍋中，加姜片、黃酒和淹過以上食材的水，同煮至豬蹄熟爛。

出鍋前，加入鹽、白砂糖、醬油，煮至湯汁濃稠即可。

食用方法：可當做菜肴分頓食用，每日一次。

香菇玉蘭蹄滋味鮮美、口感細膩，能消痰、通竅，還具有很好的滋補作用，有利于鼻窦炎患者的康複。

黨參補中益氣、生津養血、健脾鎮靜。

三者合用，補益氣血，使鼻竅自通，是鼻窦炎患者很好的食療佳品。

醫生叮囑黨參不宜與中藥藜蘆同用。

在制作香菇玉蘭蹄時，不宜加入茴香、五香粉、胡椒粉、花椒等刺激性的調料，以免損傷陰液，加重鼻痰症狀。同時，豬蹄不可與甘草同吃，否則會引起中毒，這時可以用綠豆來解毒。

健康小常識鼻窦炎患者平時注意鍛煉身體，要勞逸結合，衣着适度，多呼吸新鮮空氣，避免鼻子幹燥，對鼻腔病變及時診治。

飲食方面要多吃谷類、豆類和堅果以及新鮮水果和蔬菜，以攝取足夠的維生素 B 和維生素 C。如柑橘類水果、葡萄和黑莓對鼻窦炎患者特别有益。

天麻炖鴿治面癱，讓你想笑就笑

重者前額皺紋消失、眼裂擴大、鼻唇溝平坦、口角下垂，露齒時口角向健側偏歪。

偏方 1：天麻炖鴿肉材料：天麻 10 克，健康乳鴿 1 隻，火腿 1 根，蔥、生姜、鹽、味精、料酒、 高湯等各适量。

将鴿子宰殺洗淨，放入沸水中焯過。

火腿切片；蔥洗淨切段；姜洗淨切片備用。

将鴿子肉、火腿、天麻、高湯、料酒、蔥、姜同放入碗内，放入蒸鍋蒸 2 小時，取出。

揀去蔥、姜，加入鹽、味精調味即可。

食用方法：每日佐餐食用，每日一次。

偏方 2：薄荷糖材料：薄荷葉 50 克，白糖 500 克。

薄荷葉磨成細粉備用。

将白糖放入鍋内，加水少許，文火煉稠。

薄荷粉加入鍋中，調勺，再繼續煉至不粘手，放涼後即可食用。

食用方法：可每日當做點心食用。

食材功效鴿肉用于食療最早載于唐代，其味鹹性平、無毒，有滋陰壯陽、補肝腎、益氣血、祛風解毒之功，不但營養豐富，且有一定的保健功效。

天麻具有熄風祛風、止痙除痹的功效，可以有效緩解各種肢體麻木、頭痛等症狀，是中醫治療大腦及神經系統疾病的常用藥物。

天麻炖鴿肉将二者合用，可以有效緩解面癱症狀。

醫生叮囑鴿肉性溫滋養，不要與豬肉、羊肉一起吃，以防長黑斑、長痔。鴿肉忌口的東西不多，可與香菇、山藥等同食，加強補腎益精的作用。

天麻入湯藥時不宜久煎；有舌幹口燥、咽幹、大便幹結等症狀者均慎用天麻。

香菜、番茄、冬瓜、黃瓜、木瓜、蘋果、菠蘿、梨、桃、杏、葡萄含有豐富的維生素 B，這些都适宜面癱者食用。

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