鹽水鴨吃法?用鹽水鴨當做一道冷菜，通過祛除到肉裡的骨頭，采用全肉切片的形式，在進行精美的擺盤，這樣的一道菜看着都會流口水，更何況還是采用南京鹽水鴨來做的，下面我們就來說一說關于鹽水鴨吃法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
鹽水鴨吃法
用鹽水鴨當做一道冷菜，通過祛除到肉裡的骨頭，采用全肉切片的形式，在進行精美的擺盤，這樣的一道菜看着都會流口水，更何況還是采用南京鹽水鴨來做的。
用鹽水鴨做熱菜，進行熱菜的制作中可以加入一定的配菜，比如芋頭就是比較常見的選擇。
用鹽水鴨來進行炒飯，去掉所有的骨頭，将肉切成肉粒。在加入适當的蔬菜、枸杞這類養生食材，能讓炒出來的飯更加的美味還具有營養。這樣的炒飯也是很多人喜歡的一種，适合各個年齡階段食用，在品嘗美食的同時讓身體吸收其中的營養價值，促進身體健康。
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