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快速煮肉丸的方法

更新时间：2025-08-25 11:55:55

快速煮肉丸的方法?将香菇、蔥、姜切成碎末待用肉餡球解凍後打散,加入1勺鹽,半碗涼水按順時鐘方向攪拌,直到水被肉餡吸收，今天小編就來聊一聊關于快速煮肉丸的方法?接下來我們就一起去研究一下吧!

快速煮肉丸的方法

将香菇、蔥、姜切成碎末待用。

肉餡球解凍後打散,加入1勺鹽,半碗涼水按順時鐘方向攪拌,直到水被肉餡吸收。

加入蔥末、香菇、姜末,繼續按順時鐘方向攪拌,可繼續适量加入涼水。

視個人口味加鹽調味,打入雞蛋繼續攪拌,此時肉餡成稀軟狀。

逐步加入澱粉攪拌,待有攪拌阻力稍大即可。

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