大閘蟹怎麼做好吃?大閘蟹刷洗幹淨，把腮去掉，再把大閘蟹從中間切開，今天小編就來聊一聊關于大閘蟹怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
大閘蟹怎麼做好吃
大閘蟹刷洗幹淨，把腮去掉，再把大閘蟹從中間切開。
鍋中倒入适量的油，燒熱後，把大閘蟹的切片對準熱油，這樣蟹黃不會散掉，立即被煎熟。
煎到大閘蟹發紅後，再加入姜片、花椒、蔥花和紅辣椒段炒出香味。
加入一小湯碗的水，調入适量的鹽、老抽、料酒，大火燒開。
大火燒開後，再小火炖煮15分鐘，以便更好地入味。
湯汁濃郁後，為了吃起來方便，用剪刀把蟹爪按節剪開。
出鍋裝盤，看着豐富的蟹黃和籽，是不是饞得直流口水，鹵汁不要浪費，用來醮餅或是泡飯吃，味道都相當鮮美。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
