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雞肉串怎麼烤好吃又簡單
雞肉串怎麼烤好吃又簡單
更新时间:2025-07-29 19:47:35

雞肉串怎麼烤好吃又簡單(鮮嫩美味烤箱雞肉串)1

在家做烤箱版雞肉串,1串成本不到2元,分分鐘實現烤串自由,雞肉低脂,我一口氣能吃3串 準備食材 雞胸肉一塊 準備腌料:料酒1勺,生抽1勺,老抽1勺,蚝油1勺,孜然粉1勺,澱粉适量,蛋清,奧爾良腌料1勺食用油1勺,攪拌均勻。 把雞胸肉洗幹淨,切小塊,放入調料,抓勻,腌制2小時 竹簽洗幹淨,穿雞肉串,入烤箱以前表面再刷一層食用油 我用的是宜盾普微蒸烤一體機,選擇烘烤模式,選擇上下火溫度200度,烤10分鐘,翻個面,繼續再烤10分鐘,一共烤20分鐘,出鍋後裝盤,雞肉特别嫩,味道真是不錯呢

By 童話公主s

用料

  • 雞肉 400克
  • 蔥 3根
  • 姜 4片
  • 料酒 1勺
  • 雞蛋 1個
  • 生抽 1勺
  • 老抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 澱粉 适量
  • 油 1湯匙
  • 孜然 1勺
  • 奧爾良腌料 1勺

做法步驟

雞肉串怎麼烤好吃又簡單(鮮嫩美味烤箱雞肉串)2

1、準備食材 雞胸肉一塊 準備腌料:料酒1勺,生抽1勺,老抽1勺,蚝油1勺,孜然粉1勺,澱粉适量,蛋清,奧爾良腌料1勺食用油1勺,攪拌均勻。

雞肉串怎麼烤好吃又簡單(鮮嫩美味烤箱雞肉串)3

2、準備腌料:料酒1勺,生抽1勺,老抽1勺,蚝油1勺,孜然粉1勺,澱粉适量,蛋清,奧爾良腌料1勺食用油1勺,攪拌均勻。 把雞胸肉洗幹淨,切小塊,放入調料,抓勻,腌制2小時

雞肉串怎麼烤好吃又簡單(鮮嫩美味烤箱雞肉串)4

3、竹簽洗幹淨,穿雞肉串,入烤箱以前表面再刷一層食用油 我用的是宜盾普微蒸烤一體機,選擇烘烤模式,選擇上下火溫度200度,烤10分鐘,翻個面,繼續再烤10分鐘,一共烤20分鐘,出鍋後裝盤,雞肉特别嫩,味道真是不錯呢

雞肉串怎麼烤好吃又簡單(鮮嫩美味烤箱雞肉串)5

4、可以吃啦

雞肉串怎麼烤好吃又簡單(鮮嫩美味烤箱雞肉串)6

5、味道不錯,也可以加一點彩椒,做彩椒雞肉串

雞肉的營養功效

雞肉性平、溫、味甘,入脾、胃經;可益氣,補精,添髓;用于虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、産後乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。

1.強身健體:雞肉的消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。

2.提高免疫力:現代社會中天天忙忙碌碌,常處于亞健康狀态的白領最好多吃一些,以增強免疫力,減少患病幾率。雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五髒、補虛損的功效,用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、産後乳少、消渴、水腫等症狀。

3.補腎精:可緩解由于腎精不足所導緻的小便頻繁、耳聾、精少精冷等症狀。

4.促進智力發育:具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進兒童智力發育方面,更是有較好的作用。

雞肉的飲食禁忌

1、食時不應飲湯棄肉。

2、禁忌食用多齡雞頭。

3、禁忌食用雞臀尖。

4、不宜與兔肉同時食用。

5、不宜與鯉魚同時食用。

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