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剁椒蒸雞如何做

更新时间：2026-07-12 02:39:28

剁椒蒸雞如何做?雞腿洗淨備用，剁椒2大匙将雞大腿斬成塊，生姜切成絲，現在小編就來說說關于剁椒蒸雞如何做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

剁椒蒸雞如何做

雞腿洗淨備用，剁椒2大匙。

将雞大腿斬成塊，生姜切成絲。

雞塊中放入姜絲、料酒、醬油、食鹽、白糖、黑胡椒碎。

用筷子拌勻，腌制約20分鐘。

将腌制好的雞塊鋪在盤中，再均勻地澆上剁椒，然後用保鮮膜蓋起來，用牙簽在保鮮膜上戳幾個小孔。

放入蒸鍋中，大火蒸約20分鐘後取出，趁熱撒上蔥花即可。

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