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四川葉兒粑的正宗做法
四川葉兒粑的正宗做法
更新时间：2025-09-02 20:15:37

四川葉兒粑的正宗做法?，我來為大家科普一下關于四川葉兒粑的正宗做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

四川葉兒粑的正宗做法（最靠譜最好吃最詳細的葉兒粑做法）1

四川葉兒粑的正宗做法

糯米粉置于一大碗中，緩緩注入溫水； 邊倒邊用一根筷子攪拌，直至達到自己滿意的幹稀程度； 用手揉合成團，包上保鮮膜備用； 另取一大碗，将花生碾碎置于碗中，加入白芝麻； 然後加入白糖和豬油； 用橡皮刮刀拌勻即成餡料。 将糯米面團搓成較粗的長條狀； 分切成均等的六等份； 逐個搓圓按扁； 擀開，包入餡料； 收口揉圓成餅形； 粽葉剪成條狀，墊在粑下，放入蒸鍋，大火上汽後轉小火，蒸20分鐘左右即可。,
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