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怎麼洗淮山

更新时间：2025-06-07 08:33:20

怎麼洗淮山?買回來的山藥，一般會有很多泥土，首先呢，當然是用清水洗幹淨外皮，我來為大家科普一下關于怎麼洗淮山?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

怎麼洗淮山

買回來的山藥，一般會有很多泥土，首先呢，當然是用清水洗幹淨外皮。

把山藥切成段放在熱水中浸泡10分鐘左右，這樣切的時候就不會有太多的粘液了。

帶上保鮮膜（橡膠手套也可以），拿出刨刀去皮，嫌麻煩可以把山藥放在溫水中去皮。

去皮之後的山藥根據自己需求切成塊或者片，然後浸泡在清水中防止氧化變黑。

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