如何制作好吃的奧爾良蜜汁雞排飯?材料：雞腿1個，蔥姜适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，蜜汁味奧爾良粉适量，我來為大家科普一下關于如何制作好吃的奧爾良蜜汁雞排飯?以下内容希望對你有幫助!
如何制作好吃的奧爾良蜜汁雞排飯
材料：雞腿1個，蔥姜适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，蜜汁味奧爾良粉适量。
我們将雞腿去骨,用刀戳一下雞皮,松弛雞皮,然後加入料酒,生抽,老抽,蜜汁奧爾良粉,抓拌均勻,腌制一小時以上。
然後鍋中不放油,先煎雞皮那一面,再将另一方面煎好,煎至兩面金黃。
然後淋入腌料汁和清水,熬煮至入味,收汁,然後切成合适的大小,再搭配米飯和蔬菜,淋上醬汁即可。
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