減肥，減肥，不是在減肥的路上，就是在立Flag的途中。減肥是一項艱巨的任務，任重而道遠。胖一斤跟玩似的，瘦一斤根玩命似的，減肥它怎麼就那麼難呢？

其實，不是肥肉太愛你，而是你根本沒有找到減肥的正确法門。下面就給大家分享一些減肥的食譜和小竅門。

減肥最關鍵的不是節食，也不是死命的運動，而是要提高基礎代謝。隻有基礎代謝提升了，身體的運行才會加速，才會燃燒更多的脂肪。減肥也就自然而然地成功了。那麼，如何才能提高基礎代謝呢？

1. 多喝水

一定一定要多多的喝水，喝足水。因為，人體的代謝是離不開水的。人體需要的營養物質，需要溶于水，才能被身體吸收，所以，充足的水分是維持基礎代謝的關鍵。

一般人每天需要喝多少水呢？可以用公式計算一下：體重的公斤數*40毫升，就可以算出你一天需要喝多少水。當然，這也不是定數，一般身高在1米7以下的人，女生的喝水量大約為2.5升，而男生則為3升。也就相當于5--6瓶礦泉水的量。很多人擔心，喝水太多，會導緻水中毒和增加腎髒負擔，但如果，你一天能正常排尿5-6次，是完全不用擔心這個問題的。

2. 每天一杯黑咖啡

早上空腹喝一杯黑咖啡，是很多明星藝人，用的提高代謝的方法。黑咖啡之所以能提高人體代謝，是因為黑咖啡可以激活體内的脂肪，加速體内脂肪的分解。同時，還可以提高血液中脂肪酸的含量，有效地消耗體内的能量。而且，咖啡中具有咖啡因，具有很好的利尿作用。

但如果你的腸胃不好，不建議你空腹喝，最好，放在兩餐之間，這樣，你保護了腸胃，還能減肥。

3. 吃對飯

充足的水其實隻能維持我們的基礎代謝，黑咖啡隻是可以暫時提高我們的代謝，而吃對飯則是提高基礎代謝最直接的方法。通過吃，不僅可以修複我們受損的基礎代謝，還可以提高基礎代謝。那怎麼才是吃對飯呢？

首先，營養均衡最關鍵，多吃蛋白質，少吃碳水化合物。

要保持營養均衡，我們建議采用211飲食法，也就是蔬菜占2，主食和肉各占1。無論是蔬菜還是主食，肉類，我們首選低卡低熱量，低脂肪的食物，那都有哪些呢？

蔬菜呢，首選十字科食物，如荠菜、大白菜、菜花、甘藍、西藍花、卷心菜、雪裡紅、蘿蔔等

主食呢，如紫薯、燕麥、荞麥面、全麥面包、玉米、糙米、薏米、魔芋等。

肉類，則以精瘦肉為主。魚、蝦、雞胸肉、牛肉等，都是不錯的選擇。

其次，一定要按時按點吃飯

饑一頓飽一頓，對身體的損傷非常大，按時按點吃飯，才能更好地及時給予人體所需的養料，維持人體基礎代謝的平衡。按時按點吃飯，長此以往堅持下去，對受損的基礎代謝還有一定的修複作用。

下面，給大家推薦幾款好吃又健康的低脂食譜吧。雖然說要少油少鹽，但可不是隻能吃水煮菜，這幾款最容易掉秤的炒菜，可不能錯過哈。

芹菜炒牛肉，絲瓜炒雞蛋，西藍花炒蝦仁，荷蘭豆炒木耳，西紅柿炒菌菇，黃瓜炒雞胸肉