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幹煸辣炒牛肚的做法

更新时间：2025-11-05 01:25:59

幹煸辣炒牛肚的做法（好吃到舔盤子的下飯菜佛手瓜炒牛肚）1

突發奇想的混搭出乎意料的好吃

By Candy喵小咪

用料

佛手瓜一個半
牛肚 150克
幹辣椒一個
料酒适量
生抽一勺
胡椒粉撒的時候抖兩下
鹽 5克

做法步驟

幹煸辣炒牛肚的做法（好吃到舔盤子的下飯菜佛手瓜炒牛肚）2

1、牛肚用料酒抓勻，腌二十分鐘後洗幹淨

幹煸辣炒牛肚的做法（好吃到舔盤子的下飯菜佛手瓜炒牛肚）3

2、佛手瓜切絲洗一下

幹煸辣炒牛肚的做法（好吃到舔盤子的下飯菜佛手瓜炒牛肚）4

3、鍋内熱油，把牛肚和幹辣椒一起扔進去，翻炒一分鐘，炒出水分

幹煸辣炒牛肚的做法（好吃到舔盤子的下飯菜佛手瓜炒牛肚）5

4、加生抽料酒繼續翻炒

幹煸辣炒牛肚的做法（好吃到舔盤子的下飯菜佛手瓜炒牛肚）6

5、牛肚翻炒入味時，加入佛手瓜

幹煸辣炒牛肚的做法（好吃到舔盤子的下飯菜佛手瓜炒牛肚）7

6、翻炒至軟爛，抖入胡椒粉，加鹽出鍋

幹煸辣炒牛肚的做法（好吃到舔盤子的下飯菜佛手瓜炒牛肚）8

7、開吃

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