今天給大家分享一款脆皮湯圓，外皮酥脆，咬一口香甜軟糯，特别受小盆友的歡迎！而且做法也超級簡單哦！
By 果媽私房菜 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 湯圓 1袋
- 面包糠 适量
- 鹽 1克
- 油 适量
做法步驟
1、準備一包湯圓，無需解凍！
2、準備适量的面包糠備用！
3、水燒開，放入一勺鹽！
4、煮一分鐘即可！
5、撈出，過涼水！
6、湯圓放進面包糠裡，均勻的裹上一層面包糠！
7、依次把所有的湯圓都裹上一層面包糠，靜置5分鐘，備用？
8、起鍋燒油，用筷子插在油裡面，周圍開始冒泡泡了，說明油溫七成熱了！
9、放入湯圓，速炸30秒！
10、撈出控油！（湯圓不要炸的時間過長，會使湯圓黏在一起了！速炸30秒就可以撈起來控油了！）
11、成品圖
12、成品圖
13、成品圖
14、成品圖
15、成品圖
16、成品圖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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