素肉怎麼做好吃?茄汁素肉：将西紅柿、香菇全部清洗幹淨後切成丁狀待用;素肉切片後待用;鍋中燒熱油後将素肉加入煎制，煎制表皮起泡後瀝幹油份撈出浸泡在鹽水中待用;另起油鍋将香菇加入煸炒，然後再将西紅柿加入翻炒至壓碎的狀态;然後将素肉加入繼續煸炒，依次加入适量的生抽、白糖、番茄醬、水分後再加入适量的食鹽即可關火食鹽，現在小編就來說說關于素肉怎麼做好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
素肉怎麼做好吃
茄汁素肉：将西紅柿、香菇全部清洗幹淨後切成丁狀待用;素肉切片後待用;鍋中燒熱油後将素肉加入煎制，煎制表皮起泡後瀝幹油份撈出浸泡在鹽水中待用;另起油鍋将香菇加入煸炒，然後再将西紅柿加入翻炒至壓碎的狀态;然後将素肉加入繼續煸炒，依次加入适量的生抽、白糖、番茄醬、水分後再加入适量的食鹽即可關火食鹽。
蔥油素肉：首先将素肉撕成均勻的塊狀;鍋中燒熱油後将蔥末加入煸炒後，再将撕好的素肉加入翻炒;依次加入适量的生抽、白糖、雞精、水分等翻炒均勻;待到水分被吸收後加入适量的食鹽和雞精後即可食用。
毛豆素肉：将素肉切片後洗淨瀝幹加入油鍋中煎制兩面起泡後裝盤待用;另起油鍋将毛豆加入煸炒，接着将素肉倒進去後再加入适量的水分、生抽、白糖等炖煮;煮制素肉變的軟綿後裝盤完成。
芹菜素肉沫：将芹菜和素肉分别切成碎塊、姜切成末狀待用;油鍋燒熱後将姜末、蝦皮加入翻炒，然後再加入辣椒段待用;再把芹菜和素肉的碎塊加入翻炒，倒入适量的食鹽和雞精翻炒均勻後便可直接食用。
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