玉米火腿腸炒蝦仁
小貼士：炒至的過程中，要注意觀察，如果油少了導緻蝦仁粘鍋就倒少許油，如果要保持水分可以點少許水焖一下，炒菜就是個經驗活，隻要願意做多做人人都會有拿手菜。
香煎火腿蘑菇
小貼士：
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火腿腸斜切、甜椒切小塊、蒜切片、蘑菇切片，鍋中放黃油，融化
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将蘑菇放入煎，把水分煎出會更香
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放火腿腸，煎至表面微焦,蒜瓣放入稍稍拌炒
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放入甜椒炒至斷生，放少許鹽調味兒
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最後加入玉米粒略炒即可出鍋
叉燒火腿腸
小貼士：
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火腿腸三面劃幾刀
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熱油鍋下火腿腸炸。皮脆點兒好吃。
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撈出火腿腸，抹上叉燒醬。撒上雞精、胡椒粉和蔥花。
番茄火腿蛋卷
小貼士：
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先把雞蛋打好，放點鹽、胡椒粉調味，備用，把番茄、洋蔥、火腿洗幹淨，切丁
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平底鍋中放入油，等油熱了，放入切好的丁，翻炒，放入少量鹽；等燒的8分熟倒入蛋液；鋪均勻，弄成蛋餅的樣子
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最後卷起來出鍋，切成一斷斷的就ok了
火腿炒雞蛋
小貼士：小蔥一定不要炒的時間太長，否則炒時間長了就會變味道了，不好吃了。
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