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蒜苗炒絲瓜做法

更新时间：2025-10-30 14:57:26

蒜苗炒絲瓜做法?食材：絲瓜一根，蒜苗一顆，幹辣椒一個，姜一小塊，蒜，我來為大家科普一下關于蒜苗炒絲瓜做法?以下内容希望對你有幫助!

蒜苗炒絲瓜做法

食材：絲瓜一根，蒜苗一顆，幹辣椒一個，姜一小塊，蒜。

準備一根新鮮的絲瓜，絲瓜沖洗一下用刀刮掉表皮那層綠色的，刮幹淨再沖洗一下，切掉兩頭。

絲瓜切滾刀塊兒。

鍋裡油燒熱，放一點切細的肥肉爆鍋，炒菜更香。

放入蒜末和幹辣椒段炒香，放入絲瓜，翻炒絲瓜。

加一小碗水煮三五分鐘，加蒜苗蒜梗部分翻炒幾下。

加鹽調味，加蒜苗葉子翻炒幾下即可。

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