清蒸三道鱗魚怎麼做好?主料：1000g鯉魚；配料：适量油、适量鹽、适量蔥姜、适量海鮮醬油、适量香菜，我來為大家科普一下關于清蒸三道鱗魚怎麼做好?以下内容希望對你有幫助!
清蒸三道鱗魚怎麼做好
主料：1000g鯉魚；配料：适量油、适量鹽、适量蔥姜、适量海鮮醬油、适量香菜。
做法：将買來的鯉魚洗淨，然後用刀在身上割幾個口子。在魚的身上塗上精鹽，然後将蔥段、姜段放在魚的肚子裡。然後再将魚放在魚盤裡，魚的下面要放上蔥段。然後放在鍋裡蒸，蒸10分鐘後，拿出将魚盤的水分控出。在放在鍋裡蒸6分鐘。然後将海鮮醬油倒在蒸好的鯉魚上面。放完海鮮醬油，在魚身上放好切好的蔥絲姜絲香菜，在起鍋，将油燒至七分熱後，将油澆在魚的身上。即可食用了。
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