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土豆燒雞塊的家常做法

更新时间：2025-08-07 21:36:49

土豆燒雞塊的家常做法?制作材料：土豆、雞塊、蔥、姜、蒜、幹紅辣椒、花椒、料酒，我來為大家科普一下關于土豆燒雞塊的家常做法?以下内容希望對你有幫助!

土豆燒雞塊的家常做法

制作材料：土豆、雞塊、蔥、姜、蒜、幹紅辣椒、花椒、料酒。

制作步驟：

（1）将雞塊中倒入料酒，鹽腌制約20分鐘，土豆切塊，準備作料；

（2）将姜，蒜，幹辣椒，花椒放入油鍋中爆香後，倒入雞塊翻炒，至雞塊微黃變色；

（3）倒入土豆塊，加醬油翻炒；

（4）翻炒上色後，加水，水以沒過食材的量即可，再加入少許鹽，然後開大火燒開，再調小火炖煮；

（5）炖煮約15-20分鐘，湯汁抽幹即可，放入蔥花翻炒起鍋。

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