冬天蒸什麼菜好吃又營養-tft每日頭條

您好，我是小朋！每天為你分享美食菜譜，做菜竅門！

最近熱的我，都懷疑有季節性厭食症了。

記得小的時候，對冷熱的感受好像沒那麼深啊，那個時候的天氣沒有那麼極端。

夏天我們都在自家院子裡吃飯，媽媽經常會熬一鍋香噴噴的綠豆粥，除了炒菜，還有鹹鴨蛋，鹹鵝蛋。

吃完飯拿個涼席鋪在大街上，鄰裡左右聚在一起聊家常。聽着鄰居奶奶講的女郎織女的故事，看着天上的星空，真的很美。

夏天很多人确實是不太想吃飯，想到米飯就覺得很幹，想到肉就覺得很油，想到湯就覺得很熱會流汗。

冬天蒸什麼菜好吃又營養（夏天流汗多要常吃這菜）1

但是人不可能不吃東西，甯願吃點水果喝點冷飲，也不願意去吃飯。

俗話說，“汗液為心之液”。

夏天天熱，流汗比較多，勢必會造成心氣受損，所以就有了夏季要“補心”的飲食養生說法。

夏天雖然天氣炎熱，但我建議還是要少吃寒涼的食物，和油膩的食物。像雪糕和冰飲，還有各種肉類，都是不太建議夏天吃太多。

夏天流汗多，最主要是要多喝水，多吃新鮮的水果，飲食上也要多清淡一些。

在肉類的選擇上，你可以選擇脂肪低的雞肉鴨肉等。不僅味道好吃，還不油膩，同時還能幫助我們補充一些身體需要的營養。

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但是夏天流汗多，也絕對不是隻靠喝水能補充。因為汗液中有很多微量元素，也會随着汗水流出。

所以，在夏季，應該适當多吃一些瓜果蔬菜以及大棗枸杞養生一類的食材。

每到夏天，我家裡就習慣蒸南瓜來吃，洗淨切塊放進蒸鍋，半小時就能吃到水水糯糯還甜滋滋的蒸南瓜了。

也不用放什麼調料，直接蒸就行。因為南瓜本身的甜味，就是最原始的好味道。

南瓜也被稱為滋補瓜，滋補脾胃補中氣，是一年四季都可食用的溫補類食材。還可降血糖，體質虛寒人可在夏天多吃一些。

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今天我要教你做一道蜂蜜蒸南瓜！

蜂蜜蒸南瓜是一道有食療效果的美味佳肴。制作原料有南瓜，紅棗，枸杞等，沒有蜂蜜可以用冰糖代替。

蜂蜜口感鮮潔，不會遮蓋南瓜的香味，還可以增加南瓜甜潤的口感，很适合用來蒸南瓜。

【蜂蜜蒸南瓜】

食材:南瓜，蜂蜜

制作過程:

第一步，把南瓜洗幹淨去皮掏瓤，然後切成塊。紅棗枸杞放入碗中，用清水浸泡一會。

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第二步，把南瓜放入蒸鍋中，用中火蒸制半小時取出，然後放入盤中擺放整齊。

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第三步，鍋内加入适量清水，加入蜂蜜，紅棗，枸杞。

大火燒開後，小火慢熬一會，直接澆在南瓜上面即可。

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