西冷牛排怎麼腌制好吃?想要自己腌制牛排最好是把所有腌制牛排的調料都買齊全，首先需要準備兩塊牛排，然後準備黑胡椒和食用鹽，再準備一些大蒜，洋蔥把準備好的牛排放入清水中啟動，等到牛排變軟後用清水多沖洗幾次，把裡面的血水沖洗幹淨，等到牛排裡面的水分蒸發掉以後，用小錘子把牛排敲松 ，下面我們就來說一說關于西冷牛排怎麼腌制好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
西冷牛排怎麼腌制好吃
想要自己腌制牛排最好是把所有腌制牛排的調料都買齊全，首先需要準備兩塊牛排，然後準備黑胡椒和食用鹽，再準備一些大蒜，洋蔥。把準備好的牛排放入清水中啟動，等到牛排變軟後用清水多沖洗幾次，把裡面的血水沖洗幹淨，等到牛排裡面的水分蒸發掉以後，用小錘子把牛排敲松。
然後把牛排放入盆中将胡椒面和食用鹽，還有蒜末，洋蔥都倒入盆中，然後把他們攪拌均勻鋪在牛排的兩面，用手慢慢的揉搓，這樣才能讓牛排盡快的入味。在腌制牛排的時候要經常把牛排翻面，至少要腌制五至六個小時。
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