花生生吃好還是熟吃好?花生米生吃好，吃熟花生米也行，但是，營養成分比生花生米差些吃花生可以增強記憶力 ，接下來我們就來聊聊關于花生生吃好還是熟吃好?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
花生生吃好還是熟吃好
花生米生吃好，吃熟花生米也行，但是，營養成分比生花生米差些！吃花生可以增強記憶力
花生果具有很高的營養價值，内含豐富的脂肪和蛋白質。據測定花生果内脂肪含量為44%-45%，蛋白質含量為24-36%，含糖量為20%左右。并含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。
礦物質含量也很豐富，特别是含有人體必須的氨基酸，有促進腦細胞發育，增強記憶的功能。
花生是一種高營養的食品，裡面含有蛋白質25%～36%，脂肪含量可達40%，花生中還含有豐富的維生素BPP、A、D、E，鈣和鐵等。
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