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怎麼做開邊蠶蛹
怎麼做開邊蠶蛹
更新时间:2025-07-23 20:43:46

怎麼做開邊蠶蛹?,接下來我們就來聊聊關于怎麼做開邊蠶蛹?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

怎麼做開邊蠶蛹(好吃到流淚的開邊蠶蛹)1

怎麼做開邊蠶蛹

蠶蛹買回來用涼水沖洗一下 鍋中加水适量,放入蠶蛹,倒入鹽适量,大火燒開,煮大約3分鐘左右 幹辣椒剪成段,用水泡一下 蠶蛹煮好了倒入冷水中再清洗一下 鍋中倒入油,小火炸一下花生,本來這一步花生應該去皮的,但我實在懶得弄,就将就炸一下吧,炸至花生微微變色就可以了,千萬不要時間長了或者火大了 沖洗好的蠶蛹用剪子從蠶蛹這個白色的點點剪開 就剪成這樣,把中間的“真身”去掉 泡好的辣椒段倒入白芝麻,鹽,五香粉,攪拌一下 倒入澱粉适量,攪拌均勻,我這裡放了點面,因為我喜歡芝麻都粘在辣椒段上,其實不用的 大概攪拌成這樣就可以了,我這裡是因為面多了一點,所以才這個醜樣子的 炸花生的油再次燒熱,小火下入辣椒段,炸至香味出來,撈出 把剪好的蠶蛹中間那面沾一層面粉 沾好面粉的蠶蛹倒入油鍋中,小火炸至微微變色 大火把油燒熱,然後複炸一遍蠶蛹,蠶蛹倒入油鍋就關火,然後把蠶蛹撈出 另起鍋,倒入一點油,炒香蔥花 小火倒入醬油适量,和蔥花炒勻即可 将炸好的蠶蛹,花生以及辣椒段都倒入鍋中,翻炒均勻,撒一點味精或雞精出鍋裝盤即可,
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