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羊肉手抓飯電飯煲做法
羊肉手抓飯電飯煲做法
更新时间:2024-05-03 19:15:17

羊肉手抓飯電飯煲做法?食材:羊肉200g、洋蔥40g、大米110g、胡蘿蔔50g、鹽适量、生抽5ml、料酒10ml、清水适量、葡萄幹适量、花椒粉适量、孜然粉适量 ,接下來我們就來聊聊關于羊肉手抓飯電飯煲做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

羊肉手抓飯電飯煲做法(羊肉手抓飯電飯煲怎樣做)1

羊肉手抓飯電飯煲做法

食材:羊肉200g、洋蔥40g、大米110g、胡蘿蔔50g、鹽适量、生抽5ml、料酒10ml、清水适量、葡萄幹适量、花椒粉适量、孜然粉适量。

大米110g洗淨,浸泡30分鐘備用,羊肉200g切成約1厘米的厚片,胡蘿蔔50g、洋蔥40g切粗絲備用。

鍋中倒油,開火燒熱,倒入羊肉炒至變色。

再放入胡蘿蔔絲、洋蔥絲炒至變軟,加入适量孜然粉、花椒粉、鹽、料酒10ml,生抽5ml、清水适量,翻炒均勻,煮約5分鐘。

把炒鍋中的食材放入電飯煲中,鋪上泡軟的大米,倒入适量清水與大米持平,按下煮飯鍵開煮。

等煮飯結束後開蓋撒适量鹽、葡萄幹,攪拌均勻,再保溫焖10分鐘即可。

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