芹菜小炒?材料：芹菜150克，牛肉300克， 紅椒50克，姜絲适量，現在小編就來說說關于芹菜小炒?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
芹菜小炒
材料：芹菜150克，牛肉300克， 紅椒50克，姜絲适量。
調料：豆瓣醬、辣椒粉、醬油、料酒、 雞精、白糖、醋、鹽、花椒粉各适量。
将牛肉、芹菜和紅椒分别洗淨、切絲。
鍋内倒油加熱，放入牛肉絲翻炒至變色，加入豆瓣醬、醬油用小火翻炒入味。
待牛肉快熟時，放入芹菜絲、紅椒絲、姜絲翻炒均勻，加入料酒、醬油、白糖、鹽、雞精、醋、辣椒粉、 花椒粉翻炒至入味即可。
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