随着“三橋一隧”的正式通車，來北碚的距離更近了，逛吃北碚也近了一大步。
在水土，有這樣一家砂鍋米線，被小紅書上的博主瘋狂種草，因為是食材的新鮮，再加上炭火熬制，所以鮮味十足，成為更多人小時候的味道。
這家店，有個特色，隻賣三鮮米線，卻又因為這一口獨特的味道，讓無數重慶人，都争相來此吃上一口。特别是周末節假日，排隊的人異常的多。
小店開了近30年，從沒打過廣告，店内的設施很成就，和當地的老街一樣，很有年代感。但盡管如此，絲毫不影響它的受歡迎程度。
米線，1兩13元，最高3兩雙份也才20元。很多人來這都會選擇“雙份”，也就是裡面的配菜會多一半，裡面有番茄、火腿、滑肉、豬肝、黃瓜、木耳，份量十足，因為這樣的搭配讓鮮味貫穿整個味蕾，實屬難得。當然也有食客覺得，其實味道也沒有太多的驚喜，對于喜歡吃重口的部分重慶人而言，這的确太過于清淡了。
除了吃米線，還可以在旁邊的人民飯店，點上一份羊肉蒸籠，也是非常不錯的。你會為了這一口米線，穿越半個主城來吃麼？
來這有個小建議：那就是提前找好停車的位置，因為挨着嘉陵江邊，路很窄，沒有可供停車的停車場。
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