牛肉白菜的做法?熟牛肉250克，大白菜半顆，糖适量，鹽适量，老抽少許，現在小編就來說說關于牛肉白菜的做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
牛肉白菜的做法
熟牛肉250克，大白菜半顆，糖适量，鹽适量，老抽少許。
大白菜洗淨切好，熟牛肉切片，少許老蔥，食材準備好。
鍋熱後倒入花生油。
先倒入老蔥爆炒起香，接着倒入牛肉一起翻炒。
翻炒一會。接着放入半勺鹽。倒入大白菜翻炒一下。
蓋上鍋蓋大火燒開。
當大白菜燒蔫後，放入大半勺糖。
接着放入少許老抽，翻炒均勻後，蓋上鍋蓋繼續煮大概15分鐘左右，不用放水，大白菜出水比較多，不怕糊鍋。15分鐘後即可出鍋。
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