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洋蔥怎樣做面食好吃
洋蔥怎樣做面食好吃
更新时间:2026-10-27 15:01:29

大家好,我是小偉,今天用洋蔥搭配一斤面條兒來分享一道特色美食,很多朋友都沒有吃過,更沒有見過,一起跟着我的視頻來看看是怎麼做的吧。

洋蔥怎樣做面食好吃(用洋蔥搭配一斤面條兒)1

首先将洗淨的洋蔥先從中間切開,然後改刀将洋蔥切成條,再将切好的洋蔥給他抖散開

洋蔥怎樣做面食好吃(用洋蔥搭配一斤面條兒)2

然後将洋蔥裝入盤中備用。再準備一個洗淨的胡蘿蔔,将胡蘿蔔西。刀切成厚片,然後改刀切成胡蘿蔔條

洋蔥怎樣做面食好吃(用洋蔥搭配一斤面條兒)3

将切好的胡蘿蔔裝入盤中備用,再準備一個青椒,去籽去蒂,然後從中間切開青椒,同樣改刀切成小條兒

洋蔥怎樣做面食好吃(用洋蔥搭配一斤面條兒)4

将切好的青椒裝入盤中備用,再準備兩根小蔥,将小蔥從中間切開,切适量的蔥花兒,将切好的蔥花放入盤中備用,再準備一塊生姜,姜,生姜先切成片,然後改刀切成細絲。最後切成姜末,将切好的姜末和蔥花放到一起,再準備一把香菜,将香菜改刀切成小段兒,再将切好的香菜裝入盤中備用,再準備一塊五花肉,将五花肉改刀切成片。

洋蔥怎樣做面食好吃(用洋蔥搭配一斤面條兒)5

再将切好的五花肉裝入盤中,接下來炒鍋燒幹,加入食用油,油熱下入五花肉快速翻炒,炒出五花肉的油脂。五花肉炒至變白之後,加入兩圈料酒去腥,然後把蔥姜也加進來,繼續翻炒,炒出香味兒。然後再加入山的老抽給肉上色,繼續翻炒均勻,翻炒均勻後下入胡蘿蔔條繼續翻炒,将胡蘿蔔炒至斷生。

洋蔥怎樣做面食好吃(用洋蔥搭配一斤面條兒)6

接着下入洋蔥和青椒,

洋蔥怎樣做面食好吃(用洋蔥搭配一斤面條兒)7

洋蔥怎樣做面食好吃(用洋蔥搭配一斤面條兒)8

繼續翻炒幾下,接着加入生抽、醬油,少量老抽上色,再根據個人口味加入适量的食鹽,一小勺白糖提鮮,适量的雞精。然後加入适量的開水,

洋蔥怎樣做面食好吃(用洋蔥搭配一斤面條兒)9

沒過配菜,蓋上蓋子焖煮五分鐘。五分鐘後,将湯汁兒乘出兩勺,放入小碗中。在下路準備好的面條,

洋蔥怎樣做面食好吃(用洋蔥搭配一斤面條兒)10

将面條平鋪均勻,再把成熟的湯汁兒澆在面條上,再蓋上蓋子将湯汁焖幹。

洋蔥怎樣做面食好吃(用洋蔥搭配一斤面條兒)11

五分鐘後,湯汁焖幹,用筷子将面條充分抖散。

洋蔥怎樣做面食好吃(用洋蔥搭配一斤面條兒)12

面條抖散後加入準備好的香菜,

洋蔥怎樣做面食好吃(用洋蔥搭配一斤面條兒)13

洋蔥怎樣做面食好吃(用洋蔥搭配一斤面條兒)14

這一道好吃的洋蔥焖面就做好了,這樣做出的面條鹹香入味兒,特别的勁道好吃,

洋蔥怎樣做面食好吃(用洋蔥搭配一斤面條兒)15

朋友們喜歡我的視頻請點擊關注或者轉發,我們下期再見,拜拜。

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