玉米紅豆餅如何做?面粉和玉米面倒入盆中，放入酵母粉，邊加水邊用筷子攪拌，直到面粉都沾到水成小塊，倒入玉米粒，然後用手合成不沾手的面團，蓋上濕布發酵至兩倍大，現在小編就來說說關于玉米紅豆餅如何做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
玉米紅豆餅如何做
面粉和玉米面倒入盆中，放入酵母粉，邊加水邊用筷子攪拌，直到面粉都沾到水成小塊，倒入玉米粒，然後用手合成不沾手的面團，蓋上濕布發酵至兩倍大。
發好的面團搓成長條，切成适當大小的面塊，取一個擀成周邊薄中間稍厚的面餅，放入豆沙餡，象包包子一樣包好捏緊，然後按扁成約1厚米厚的圓餅。
鍋注少許油,燒到四五成熱,放入餅胚,轉小火,兩面煎至黃色餅鼓起即可出鍋。
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