一道清蒸鳕魚，充分保留了鳕魚的鮮美，口感清爽，營養豐富，如果您也喜歡的話，就趕緊動手試試吧！
- 食材
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鳕魚
200g
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姜
适量
-
小蔥
适量
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紅尖椒
适量
-
青尖椒
适量
- 制作時間：10-20分鐘
- 用餐人數：
- 步驟
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1
首先将生姜切絲，蔥葉切絲，紅尖椒切絲，青尖椒切絲。
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2
鍋中倒入清水，放入蒸架，擺上盤子，将鳕魚放入盤中，放上少許姜絲。
-
3
加蓋蒸十分鐘，然後關火，焖三分鐘，即可出鍋。
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4
鍋中倒入油，燒至七成熱，将紅椒絲、青椒絲、姜絲、蔥絲放入盤中，澆入熱油，淋入适量生抽即可盡情享用。
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