立秋後要多喝湯，遠離秋燥。海底椰有潤肺止咳、滋陰除燥的功效，搭配性味甘溫、溫中益氣的雞肉一起，安神養心、補虛填精、健脾胃、活血脈
By 為食貓17
用料
- 雞 半隻
- 海底椰 20克
- 胡蘿蔔 一根半
- 紅棗 八顆
- 姜 一塊
- 料酒 适量
- 鹽 适量
做法步驟
1、海底椰浸泡半小時
2、紅棗清洗幹淨，姜去皮切片
3、雞塊冷水入鍋，放入姜片，倒入料酒，焯水兩分鐘
4、撈出清洗幹淨待用
5、将雞塊、紅棗、姜片倒入鍋中
6、海底椰連同水一起倒入鍋中
7、再加入适量清水
8、按煲湯功能鍵三小時
9、胡蘿蔔去皮切塊
10、還剩半小時倒入胡蘿蔔
11、出鍋前加入少許鹽調味
12、一道潤肺養顔湯就做好啦～
小貼士
海底椰先清洗幹淨再浸泡，連同水一起倒入鍋中煲。
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