粽子煮多長時間能熟?如果米泡時間較長10小時以上的話煮2個小時就可以了，如果米泡的時間比較短，就要煮3個小時，今天小編就來說說關于粽子煮多長時間能熟?下面更多詳細答案一起來看看吧!
粽子煮多長時間能熟
如果米泡時間較長10小時以上的話煮2個小時就可以了，如果米泡的時間比較短，就要煮3個小時。
粽子很難熟，可以用高壓鍋煮比較省時省力，煮粽子一定要在水滾以後才能放入粽子，并且水面一定要浸過粽面，不然沒被水浸着的粽子無論如何也煮不熟的。
高壓鍋大火燒沸，當蒸氣開始冒出時将壓力閥蓋上，再轉中小火煮30分鐘，然後關火焖20分鐘，最後将壓力閥取下，将鍋内的蒸氣完全放出即可；如使用普通湯鍋煮制，水開之後中火還需煮制2小時以上。
在煮粽過程中如需加水應加入沸水，而不要添加冷水。
煮好以後趁熱取出。
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