娃娃菜能吃嗎毒性大嗎? 娃娃菜是生活中非常常見的一種蔬菜，那娃娃菜能不能直接生吃呢?網上說的娃娃菜有毒又是不是真的呢?讓我們一起來看看吧，我來為大家科普一下關于娃娃菜能吃嗎毒性大嗎?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
娃娃菜能吃嗎毒性大嗎
娃娃菜是生活中非常常見的一種蔬菜，那娃娃菜能不能直接生吃呢?網上說的娃娃菜有毒又是不是真的呢?讓我們一起來看看吧。
娃娃菜可以生吃嗎可以。
娃娃菜是可以直接生吃的，這樣能最好的保留娃娃菜當中的營養成分，特别是那些不耐高溫的維生素。但是在生吃娃娃菜之前一定要先将其清洗幹淨，因為娃娃菜表面可能會含有一定的細菌灰塵甚至是農藥殘留，以免食用後對身體造成不好影響。
為什麼有蔬菜有毒的說法沒有毒。
娃娃菜本身是沒有毒的，部分蔬菜之所以出現問題主要是由于部分不法商販在收割之後對蔬菜使用了非法的添加劑，這些添加劑能讓蔬菜看起來更加的新鮮，但是食用後會對健康造成不好的影響。所以在購買蔬菜的時候一定要擦亮眼睛，最好是正規的菜市場進行購買，且購買是可以聞一下蔬菜是否有刺鼻異味，如果有異味則不要購買。
娃娃菜怎麼洗去農藥清水清洗
準備一盆幹淨清水，往水中加入适量的食用鹽，然後再将娃娃菜一片片的摘下來放入水中浸泡10-20分鐘左右，鹽水能起到殺菌消毒的左右，最後再用流動清水将娃娃菜沖洗幹淨即可。
小蘇打清洗
在清洗娃娃菜的時候還可以往水中加入适量小蘇打，小蘇打具有一定的去污能力，能夠去除娃娃菜表面的農藥殘留，從而能讓娃娃菜洗的更加幹淨。
娃娃菜煮多久會熟2-3分鐘。
水燒開之後将娃娃菜放入鍋中燙2-3分鐘左右就能熟，這樣的娃娃菜吃起來口感最好，十分的脆嫩甘甜。如果時間再長的話娃娃菜就會被燙老，這樣的娃娃菜口感就會偏軟，沒有那麼清脆。
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