當歸一直是養生佳品，适宜于血虛腸燥、血瘀以及脾胃虛寒的人群食用。下面就來介紹一下當歸的功效和作用。

1、補血活血

當歸的補血作用較強，被稱為補血第一藥。适用于多種血虛症狀，如面色蒼白無華、唇甲淡白、心悸、四肢麻木、頭暈眼花、手腳冰冷等。

2、調經止痛

當歸被古人稱為“婦科聖藥”，當歸既能補血、又能活血行滞而止痛，是婦科補血活血、調經止痛的要藥，又因其性溫，因此對血虛、血瘀有寒的女性特别适宜，用來治療女性月經不調、月經量少、月經延期、閉經、痛經等症狀均有顯著的療效。

3、化瘀止痛

當歸不但有活血化瘀的作用，還可以溫經通絡、鎮痛解痙，凡是虛寒性腹痛、跌打損傷、風濕痹痛等局可以用當歸來治療。

4、潤腸通便

當歸不僅有滋補作用，還可以潤腸道，促進排便、排毒、對于便秘人群有一定的治療作用。5、增強免疫

當歸有增強機體免疫的作用，内含的營養物質可以調節身體免疫低下的問題。

6、美容功效

當歸是一種無毒的天然美容藥，對于去除黃褐斑、雀斑等有一定的效果。

7、防治凍瘡

凍瘡一般是寒凝血淤所緻，當歸能活血養血，與生姜搭配使用，可以起到防治凍瘡的功效。

1、有胃炎患者忌服

萎縮性胃炎等，這類病症用當歸可能加重胃陰損傷，緻使症狀加重。

2、陰虛肺熱

肺結核、支氣管擴張等幹咳、咳血之症。當歸性味辛溫，服之可能會刺激咽喉部，緻使咳嗽。咳血加重。

3、熱迫出血

當歸有補血、活血的功效，熱勢偏盛，出血量大的情況服用當歸可能會加重出血。

4、肝陽痰火

高血壓、中風等。當歸有活血作用，性味甘溫，中醫認為甘能生痰，溫能助熱，這類病症服用當歸，可能會加重病症。

5、脾失健運

大便稀、食物難以消化等症。當歸可養血補血，屬于滋補藥物，較為滋膩，脾胃運化較差服用可能會引起腹部不适、腹瀉等症狀。

6、充任熱郁

月經量多、顔色鮮紅等症，當歸性味甘溫，有活血之效，可能會導緻經血量更加增多，甚至引發貧血。

7、腎虛濕熱

慢性腎炎、腎盂腎炎等症。當歸性味甘溫，較為滋膩，可能加重濕熱症狀。

1、孕婦慎用

當歸具有活血的功效，對子宮具有雙向調節的作用，能興奮子宮也能抑制子宮收縮，但用量難以把握，所以孕婦應慎用當歸，以免用量把握不準确，導緻胎兒流産。

2、經期女性慎用

當歸有較強的活血作用，月經期服用當歸可能會使經血量增多，即使經血量少的女性在經期服用當歸也應當咨詢醫生，在醫生指導下進行藥物配伍及用量。

3、過敏者慎用

對當歸過敏者慎用當歸，以免出現全身瘙癢、腫脹等過敏反應。若無法确定是否過敏，可以先服用少量當歸，觀察1小時左右，看有無出現不适反應，若無，則繼續服用。