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竹筍怎麼做好吃最簡單的
竹筍怎麼做好吃最簡單的
更新时间:2025-06-11 06:26:39

我是愛美食、愛分享的阿苷!每天都會定時更新美食,喜歡美食的朋友不妨也跟着做一做。請關注我!這樣就能輕松找到我!

竹筍怎麼做好吃最簡單的(推薦一道好吃的竹筍做法)1

今天給大家分享好吃的竹筍做法,用料很簡單,可以做成葷的,也可以做成素的,味道非常鮮美!

竹筍,一種季節性食物。要想吃新鮮的,隻有那麼一會會兒。沒想到今天居然在市場看見新鮮的竹筍,而且還是口感較好的雷筍。

竹筍怎麼做好吃最簡單的(推薦一道好吃的竹筍做法)2

雷筍,又叫旱竹筍,是我國優良的食用竹種。一年可出兩季,3月至4月底出春筍,10-12月出秋筍。

所以這個時候能買到,沒有先進的保鮮技術是不行的。多虧現在科技的進步,我們才能在不當時的季節,品嘗到美味的食物。

話不多說,下面就跟我一起來做吧!

竹筍怎麼做好吃最簡單的(推薦一道好吃的竹筍做法)3

【竹筍炒木耳】

所需食材:竹筍,木耳,午餐肉,生姜,大蒜,大蔥,香蔥,食用油,醬油,胡椒粉,食鹽,雞精

制作過程如下:

1.準備三根新鮮的雷筍,一盒午餐肉,一把幹的黑木耳。(木耳提前用清水泡發開)

竹筍怎麼做好吃最簡單的(推薦一道好吃的竹筍做法)4

2.雷筍剝去外殼,切成薄片。然後煮一鍋熱水,将筍片倒入鍋中,放入一些食鹽,煮上5分鐘左右。

竹筍怎麼做好吃最簡單的(推薦一道好吃的竹筍做法)5

3.竹筍煮好之後盛出來,再将木耳也倒入鍋中,煮上2分鐘。

竹筍怎麼做好吃最簡單的(推薦一道好吃的竹筍做法)6

4.将準備好的生姜,大蔥,大蒜全部切成碎末;午餐肉切成粗條。(午餐肉可以選擇豬肉或雞肉的)

竹筍怎麼做好吃最簡單的(推薦一道好吃的竹筍做法)7

5.鍋中倒入适量的食用油,先将蔥、姜、蒜倒入鍋中炒出香味,然後倒入木耳繼續翻炒1分鐘左右。

竹筍怎麼做好吃最簡單的(推薦一道好吃的竹筍做法)8

6.接着将竹筍和午餐肉倒入鍋中,加入一點醬油,胡椒粉。撒入一些清水,将所有食材混合均勻。

竹筍怎麼做好吃最簡單的(推薦一道好吃的竹筍做法)9

7.稍微将鍋中湯汁收一收,再往鍋中加入一些食鹽和雞精進行調味。

竹筍怎麼做好吃最簡單的(推薦一道好吃的竹筍做法)10

8.最後将炒好的菜盛出裝盤,再撒上一些切碎的蔥花即可。

竹筍怎麼做好吃最簡單的(推薦一道好吃的竹筍做法)11

一道好吃的竹筍炒木耳,就做好了!也可以選擇不放午餐肉,味道同樣很好,就是一道不錯的素菜。

今天的分享就到這裡,您還喜歡嗎?喜歡就點個贊。請關注我!我會給大家帶來更多的美食分享,不知道吃什麼的時候可以看看我的文章,也許就會有靈感。分享美食是一種美德,如果您有什麼好的食譜,也歡迎大家能夠給我留言,我們一起共同探讨,一起開啟美食之旅。謝謝大家!

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