野兔分布地區有安徽，福建，廣東，廣西，貴州，湖南，河南，河北，江蘇，江西，山東，浙江，台灣 ，山西，雲南，四川。

野兔是一種皮毛、肉兼用的特種野生經濟動物，主食各種野草、青菜、樹葉等。經人工馴化後改變了其膽小、怕驚及家兔的一些不良習性，同時保持了原有的野味，平均産肉率增加了一倍。市場具大。

一、野兔市場前景:

特種野兔肉質細嫩、醇香，屬山珍野味，被世界兔學協會欽定為“美容肉”、“保健肉”，素有“飛禽莫如鸪，走獸莫如兔”之說。随着人們生活水平的不斷提高，追求美味、營養、滋補、保健、品奇嘗鮮已成為人們的消費新潮流。但九十年代以來，豬、雞、鴨、魚等畜禽大量使用含添加劑、催長素的配合飼料，肉質下降，甚至還有副作用，不利健康，緻使人們偏愛草食型畜禽。特種野兔可紅燒、白煮、油炸，可以做成許多美味的佳肴，在冬季更是各大小酒樓、飯館少不了的火鍋料。因特種野兔主食天然的牧草，無污染、肉質鮮美、野味濃，又是無公害的綠色保健食品，倍受消費者青睐。

二、野兔經濟價值

1、營養價值高

野兔肉不但營養豐富，而且是一種對人體十分有益的藥用補品。野兔肉有“葷中之素”的說法。有補脾、治胃病之功效，而且營養成分高，味道鮮美，具有“三高三低”的特點，即“高蛋白、高賴氨酸、高消化率、低脂肪、低熱量、低膽固醇”。野兔瘦肉占95％以上，據分析，每百克野兔肉含優質蛋白質21.6克，礦物質含量也多，鈣含量豐富，因而是孕婦、兒童的營養食品。每百克野兔肉的膽固醇含量僅 60～80毫克，不僅比一般肉類低，比魚類也低。還含豐富卵磷脂。

2、藥用價值

中醫認為野兔肉有補中益氣、涼血解毒功效，可用于病後體虛、消渴。小兒痘疹不出、便血、便秘等，還能增加人體血液中的磷脂，抑制膽固醇的有害作用，有助于避免動脈粥樣硬化的發生和發展。吃野兔肉可以阻止血栓的形成，并且對管壁有明顯的保護作用。野兔肉不但營養豐富，而且是一種對人體十分有益的藥用補品。俗話說，“飛禽莫如鸪，走獸莫如兔”。

三、野兔養殖優勢

1、人工易飼養

兔肉可食，皮毛可用，每年産量大，是很有狩獵價值的肉用獸。據每日農經報道，在内蒙古一些草原，由于野兔數量過多，帶給農業、林業造成局部的嚴重損害，這時則被當作害獸消滅，說明了野兔的繁殖率、生命力特強，人工養殖易成功。

2、飼養成本低

野兔以野草、樹葉等植物為食，人工養殖飼料來源廣泛，各種牧草、青菜、稭稈等均可喂養，一般早、中餐喂青飼料和多汁飼料，晚上喂青飼料和少量顆粒飼料。

四、野兔飼養方式

（一)籠養：是一種經濟效益較好的飼養方式，特别是種兔，大多采用這種方式。

（1）室内籠養：建正規兔舍或簡單兔舍，把兔籠放在兔舍内。

（2）室外籠養：把兔籠整年放在室外，農村家庭養殖可利用屋檐或走廊放置兔籠。

(二)放養：把兔群長期放在飼養場上，任其自由活動、采食、配種、繁殖。兔場周圍用竹片、木條或鐵絲圍成栅圈，并可栽些樹木、瓜豆、草，盡量讓野兔生活在和野生相似的環境中，兔場内放置兔籠、建造兔舍，讓其自由進出。