炒疙瘩
炒疙瘩
原料：面粉，肉末，純牛奶，黃瓜，胡蘿蔔，蔥姜末﹑蒜末﹑鹽﹑醬油和蚝油各适量
做法：
1. 面粉倒入盆内，放少許鹽，加入冰鎮過的純牛奶，邊加邊用手攪拌，攪拌成一個個面疙瘩，面和的要硬一些，揉成面團，蓋上蓋子，放一邊饧會兒。
2. 胡蘿蔔﹑黃瓜洗淨，切丁備用，面團用擀面杖擀開，切成小塊。
3. 鍋中水燒開，放入疙瘩用水煮至九成熟，撈出過涼水。
4. 鍋底放少許油，放入肉末煸炒，放入蔥姜末，炒香，放入胡蘿蔔丁翻炒，将胡蘿蔔丁炒至5成熟， 加入約1大勺蚝油。
5. 放入疙瘩，再倒入少許醬油，放入黃瓜丁，再放入少許蒜末，翻炒幾下即可出鍋。
,
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
