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超級好吃的豆腐煲

更新时间：2025-05-24 09:47:33

超級好吃的豆腐煲（饕餮美味視覺盛宴）1

By 一念Uu 【豆果美食官方認證達人】

用料

日本豆腐 2根
金針菇适量
大蒜 4瓣
小米椒 1個
蔥 5根
生抽 2勺
蚝油 1勺
清水 200克
澱粉 5勺
老抽 1勺
白糖半勺
濃湯寶
鹽
線椒少許

做法步驟

超級好吃的豆腐煲（饕餮美味視覺盛宴）2

1、豆腐切小塊，每片都裹上澱粉

超級好吃的豆腐煲（饕餮美味視覺盛宴）3

2、像這樣

超級好吃的豆腐煲（饕餮美味視覺盛宴）4

3、适量熱油，将豆腐放入不粘鍋中煎至兩面金黃

超級好吃的豆腐煲（饕餮美味視覺盛宴）5

4、金針菇去根洗淨

超級好吃的豆腐煲（饕餮美味視覺盛宴）6

5、起鍋燒油，放入蒜和小米椒爆香

超級好吃的豆腐煲（饕餮美味視覺盛宴）7

6、把金針菇炒軟，加入生抽、老抽、蚝油、鹽、糖、濃湯寶和水煮

超級好吃的豆腐煲（饕餮美味視覺盛宴）8

7、再倒入豆腐一起煮

超級好吃的豆腐煲（饕餮美味視覺盛宴）9

8、放少許線椒，适量蔥花

超級好吃的豆腐煲（饕餮美味視覺盛宴）10

9、最後水澱粉勾芡煮開

超級好吃的豆腐煲（饕餮美味視覺盛宴）11

10、盛出即可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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