孕婦吃火鍋注意事項介紹?選擇新鮮食材吃火鍋時應選擇新鮮的蔬菜以及肉類，避免食物中毒，我來為大家科普一下關于孕婦吃火鍋注意事項介紹?以下内容希望對你有幫助!
孕婦吃火鍋注意事項介紹
選擇新鮮食材。吃火鍋時應選擇新鮮的蔬菜以及肉類，避免食物中毒。
注意湯底。孕婦吃火鍋的話，不要吃紅油湯底的火鍋，也不要吃中辣湯底的火鍋，要保證湯底的清淡和營養均衡，可以用雞湯、排骨湯等來作為湯底。不過火鍋湯底切忌反複使用。
掌握好火候。食物若在鍋裡燒的時間過長，會導緻營養成分損壞，并失去鮮味;若不等火候燒開就吃，又易引起消化道疾病。同時，還應注意不要滾湯吃，否則易燙傷口腔和食道的黏膜。
注意衛生。孕婦吃火鍋時，要準備單獨一雙筷子，不要用來夾生食材，并且煮火鍋時也要注意把生食熟食分開放置。
注意吃火鍋的頻率，不要經常吃以免上火。孕婦懷孕期間可能會出現嘔吐反胃現象，因此胃部的消化能力自然降低。吃火鍋時，準媽媽若胃口不佳，應減慢進食速度及減少進食分量，以免食後無法消化，引緻不适。
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