【2017.10.20 華強早餐日記】 今日食譜:豆腐皮炒尖椒 饅頭 幹果 酸奶 尖椒豆腐皮是一道色香味俱全的漢族名菜,屬于川菜系。尖椒富含維生素;豆腐皮營養豐富,口感筋道,是制作各種素菜的好原料。
By 華強的吃貨世界
用料
- 豆腐皮 2張
- 豬肉 适量
- 尖椒 2個小的
- 蔥、姜、末 少許
- 蒜末 4瓣蒜的量
- 醬油 少許
- 鹽 适量
- 水澱粉 适量
- 味精 少許
- 料酒 少許
做法步驟
1、搭配好的早餐
2、準備好的食材
3、切豆腐皮
4、切姜末
5、切青椒
6、切肉絲
7、鍋内加油
8、爆香姜蒜
9、肉絲下鍋
10、加老抽翻炒
11、豆腐皮和青椒下鍋翻炒
12、倒入水澱粉
13、裝盤
14、成品
----------
豆果美食,家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台;
85萬道美食菜譜,任您挑選,可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。
,